« Derrière le génie marketing, sexy et glamour, ce sont les dessous du monde de la mode qui sont abordés, notamment la manière dont Victoria's Secret a insidieusement modifié les canons de beauté féminins : en distillant des injonctions à la perfection plastique, la marque aurait contribué indirectement à l'augmentation des cas d'anorexie chez de nombreuses filles. Mêlant images d'archives, vidéos internes et interviews d'anciens "anges", Victoria's Secret: Angels and Demons dénonce en outre les conflits, exploitations et abus de ce milieu féroce et très compétitif, ainsi que les aspects les moins reluisants d'une culture consumériste, dénoncée depuis longtemps par les mouvements féministes. »