Toutefois, le festival fait aussi office de compétition, où les chefs de Montréal feront briller leur savoir-faire pour impressionner juges et passionnés de gastronomie japonaise.
Durant toute la semaine, les clients seront invités, à l'aide d'une carte interactive ou à imprimer, à visiter les différents établissements pour goûter aux plats de ramen qu'ils offrent. Les clients seront aussi invités à voter pour le restaurant qu'ils ont préféré sur la page Facebook de l'évènement. Vous pouvez bien sûr visiter la page Facebook du Festival Ramen Ramen.
Les restaurants qui souhaitent relever le défi sont d'ailleurs invités à s'inscrire dès maintenant à la compétition.
Source : Narcity