Au départ, il voyait ce projet comme une façon d'augmenter sa visibilité et sa crédibilité, sans trop espérer côté argent:
Son premier livre visait surtout à se faire connaître. Mais avec plus de 50 000 exemplaires vendus et un profit de 3,29 $ par copie, il a rapidement réalisé que cette aventure pouvait aussi être rentable.
Voyant le succès du premier, il a publié un deuxième, puis un troisième ouvrage, qui ont rapidement surpassé les ventes du premier.
En tout, Jérémie a écoulé plus de 100 000 exemplaires, prouvant l'attrait pour ses recettes axées sur une alimentation saine et simple.
Plusieurs internautes ont exprimé leur fierté pour lui, disant que ses livres figurent parmi les rares qu'ils ont achetés.
Grâce à sa communauté engagée et au succès de ses recettes accessibles et savoureuses, Le Fit Cook est devenu un nom important dans le monde culinaire québécois.
Voici l'extrait de l'entrevue:
Il inspire aussi ceux qui souhaitent améliorer leur alimentation au quotidien.
Son parcours montre qu'un projet peut réussir en combinant passion, authenticité et proximité avec son public.
Les livres de Jérémie ne sont pas seulement des recueils de recettes: ils sont une source de motivation pour adopter de meilleures habitudes alimentaires, le tout sans complexité.