Deux décès liés à la consommation du lait végétal rappelé par Santé Canada

Radio-Canada rapporte que ces incidents se sont produits entre août 2023 et juillet 2024.

Des boissons à base de noix de cajou, de noix de coco, d'avoine ou d'amande ont été rappelées en raison d'une possible contamination par la bactérie Listeria.

Les marques concernées par ce rappel incluent Silk et Great Value, dans des formats de 1,75 litre et 1,89 litre, avec des dates d'expiration jusqu'au 4 octobre 2024. Pour la boisson à la noix de coco non sucrée de la marque Silk, la date limite est le 27 septembre 2024.

Mercredi soir, l'Agence fédérale a mis à jour son avis, annonçant deux décès et neuf hospitalisations causés par cette contamination. Au Québec, une personne a été infectée, tandis que dix autres cas ont été recensés en Ontario et un en Nouvelle-Écosse. Les victimes sont âgées de 37 à 89 ans, avec une majorité de cas parmi les plus de 60 ans.

La Listeria monocytogène ne modifie pas nécessairement l'apparence ou l'odeur des aliments contaminés, mais peut provoquer des symptômes graves tels que des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque.

Les personnes âgées, les femmes enceintes et celles avec un système immunitaire affaibli sont particulièrement vulnérables.

Chez les femmes enceintes, l'infection peut provoquer des symptômes semblables à ceux de la grippe, mais présenter des risques graves pour le foetus, y compris une infection néonatale, une naissance prématurée ou la mort intra-utérine.

Dans les cas les plus graves, l'infection peut être fatale.

Pour voir la liste des produits concernés par ce rappel de l'Agence de santé publique du Canada, cliquez ici:
Santé Canada | Rappel de diverses boissons végétales Silk et Great Value ─ Listeria monocytogenes

L'Agence recommande de ne pas consommer les produits rappelés et de les jeter ou de les retourner au point d'achat.

Source: MonFric
ALERTE: Le lait végétal visé par un rappel fait deux morts

Source: Radio-Canada
Deux morts au Canada liées au rappel de lait végétal pour listériose