Pâté chinois: comment bien le rater

Trois étages de bonheur, voilà à quoi devrait ressembler un pâté chinois. Semble-t-il que dans CHSLD du Québec, ce soit parfois un peu moins le cas...

Ceci étant dit, peut-être que la photo montre plutôt un gâteau au fromage, allez donc savoir!

Question: peut-on réinventer la recette de ce classique tout sauf chinois?

Source: Voici un pâté chinois qu'on sert à nos ainés

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