Les CHSLD sont la cible de plusieurs critiques depuis quelques semaines, voir années, et ce qu'on y sert à manger n'est pas exempt de toutes critiques, bien au contraire.
Les différents responsables se lancent la balle, mais pendant ce temps le menu incite plus qu'autrement à rester mince plutôt qu'à rassasier.
Avec une population vieillissante, ce sont tous les Québécois qui risque un jour ou l'autre de devoir habiter en CHSLD, et d'être otage de repas peu ragoutant. C'est l'affaire de tous et chacun dès maintenant d'éviter que les menus ne soient pas exclusivement composés d'aliments en poudre, parce que le combo patates et Kool-Aid, c'est bon juste une fois.
Source: La fin des patates en poudre qu'ils disaient